खाद्य और औषधीय एलोवेरा पौध की पहचान: उपयोगी पौध की पहचान कैसे करें
एलोवेरा के सेहतमंद फायदों को कौन नहीं जानता है। कई सारे ब्यूटी प्रोडक्ट्स में भी इसका इस्तेमाल खूब किया जाता है। सेहत के लिए लाभकारी माने जाने के कारण मार्केट में इसका जूस भी मिलता है। वहीं, कुछ लोग इस पौधे को घर में उगाकर इसकी पत्तियों से फ्रेश जेल निकालकर भी यूज करते हैं।
लेकिन एलोवेरा की 600 प्रजातियां होने के कारण यह काम बहुत जोखिम भरा हो जाता है। क्योंकि कुछ एलोवेरा की प्रजातियां जहरीली होती हैं। ऐसे में एलोवेरा की पत्तियों को तोड़ने से पहले और इस पौधे को गमले में लगाने से पहले यहां बतायी गई एक-एक चीज को जरूर सुनिश्चित कर लें।
क्या सभी एलोवेरा के पौधे मेडिकली यूज किए जा सकते हैं
वैज्ञानिक अभी भी एलोवेरा के पौधों के औषधीय और उपचार गुणों पर शोध कर रहे हैं। ऐसे में एलोवेरा के अन्य पौधों की पत्तियों को खोलकर खुद पर प्रयोग करने की कोशिश न करें क्योंकि एलोवेरा की जहरीली प्रजातियां भी हैं। ये त्वचा के लिए जलन पैदा कर सकते हैं और सेवन करने पर स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा पैदा कर सकते हैं।
ऐसे पहचाने यूज करने योग्य एलोवेरा प्लांट
मोटे नुकीले पत्ते जो नोक की ओर झुकते हैं
पत्ती के किनारे से निकले छोटे स्पाइक्स
पत्तियां ज्यादातर ऊर्ध्वाधर रूप से बढ़ती हैं और बाहरी पत्तियां थोड़ी झुकती हैं
नई पत्तियां पौधे के सेंटर से उगती हुई नजर आती है
नई पत्तियों पर हल्के सफेद धब्बे होते हैं जबकि पुरानी पत्तियां बेदाग होती हैं
पत्ते का रंग हरा होता है
क्या एलोवेरा को खा सकते हैं
एलोवेरा की बारबैंडेंसिस प्रजाती खाने योग्य होती है। यह वह किस्म है जिसे औषधीय माना जाता है। वहीं, कुछ प्रजातियां ऐसी भी है, जो बहुत ही जहरीली होती है।
ये एलोवेरा प्लांट होते हैं मेडिसिनल
घर के पौधे के रूप में रखा जाने वाला सबसे आम प्रकार का एलोवेरा भी औषधीय होता है। जब आप इसे देखेंगे तो आप इसे तुरंत पहचान लेंगे लेकिन यह कई नामों से आता है, जैसे-
एलो बारबैंडेंसिस
एलोवेरा- बारबेंडेंसिस
एलोवेरा बारबैंडेंसिस मिलर
बारबाडोस एलो
ट्रू एलो
ट्रू एलोवेरा